Umwelt & Verantwortung
Weniger ist mehr.
Ein verantwortungsvoller Umgang mit den Schätzen unserer Erde – für uns der Schlüssel für eine grüne Zukunft. Dabei geht es für uns in erster Linie nicht um Perfektion, sondern ums Dranbleiben. Wie können wir die vorhandenen Ressourcen effizienter nutzen? Wie schaffen wir die ideale Balance zwischen Komfort und Ökologie? Themen, die uns am Herzen liegen. Denn jeder Schritt bringt uns weiter. Ein entscheidender und konsequenter Punkt für uns als zertifiziertes BIO HOTEL der ersten Stunde ist darüber hinaus auch das Verständnis, dass weniger oft mehr ist. Und damit auch eine wesentliche Frage – was brauchen wir wirklich?
Verantwortung für Umwelt & Klima. Warum ist uns das wichtig?
Wir lieben die Berge, Seen & Moore und Flüsse in unserer einzigartigen Region. Daher verbringen wir auch unsere freien Minuten am liebsten im Grünen. Unser persönlicher Luxus. Dass wir diese Möglichkeiten vor der Haustüre haben, dafür sind wir sehr dankbar. Damit sehen wir uns aber auch in der Verantwortung aktiv dazu beizutragen, diese Vielfalt zu bewahren. Für alle nachfolgenden Generationen um unseren Sohn Emil. Für uns Antrieb genug.
Wir wollen ein Teil der Veränderung sein.
Der Klimawandel hat viele Gesichter – dementsprechend groß sind auch die Herausforderungen unserer Generation. Wir möchten ein Teil der Lösung sein. Denn bewegen lässt sich nur etwas gemeinsam. Dazu arbeiten wir im moor&mehr nun schon seit fast 15 Jahren an unserer Energiebilanz. Seit 2019 als klimapositives BIO HOTEL. D.h. konkret generieren und kompensieren wir so zusätzlich 10% mehr als wir verbrauchen. Für uns nur ein erster Schritt. Als langfristiges Ziel haben wir uns vorgenommen, auch den CO2-Ausstoß unserer Gäste vollständig zu kompensieren. Ein emissionsloser Wohlfühlort für alle. Es gibt als noch eine Menge zu tun.
Vorbild Natur – was wir jetzt schon konkret machen:
- Renaturierung
Wir wissen, dass unser Bergkiefern-Hochmoor nur eine Leihgabe der Natur ist. Und dementsprechend sorgsam gehen wir auch seit Generationen damit um. Daher wird es auch zu 100% nach Gebrauch wieder sanft in den Naturkreislauf zurückgeführt. Ca. 8-10 Jahre darf es im Anschluss ruhen und sich wieder mit frischen Nährstoffen anreichern. So bleibt der grüne Kreislauf erhalten. Und das schon seit über 60 Jahren. - Saubere Energie:
Hackschnitzelheizung und Photovoltaikanlage sorgen bei uns für saubere Energie. So können wir ca. 95% unseres Hotels aus regenerativen Energien heizen. Mit Holz aus der eigenen Forstwirtschaft. Mit geschätzten 30MWh aus Sonnenenergie sind wir auch im Strombereich autarker als je zuvor. - BIO HOTELS:
Seit 2008 sind wir Mitglied im nachhaltigsten Hotelbündnis am Markt. Und das aus Überzeugung. Als erstes zertifiziertes BIO HOTEL in der Zugspitzregion. Gemeinsam schaffen wir Werte und leben Transparenz in allen Bereichen. - Eigener Biohof:
Ausgezeichnet von Naturland dürfen unsere Murnau Werdenfelser Bio-Ochsen und unsere Bergschafe in unserem Biohof ein artgerechtes und gesundes Leben führen. Mit möglichst viel Grünzeit auf unseren saftigen Wiesen. Bei uns können Sie sich sicher sein, wo das Fleisch herkommt. - Keep it simple
Generell besinnen wir uns im moor&mehr auf das Wesentliche. Denn Schönheit liegt für uns in der Einfachheit. Kein unnötiger Schnickschnack. Neue Projekte werden bei uns genauestens hinterfragt. Und nur in einem ökologisch verträglichen Maß umgesetzt. Das soll natürlich nicht bedeuten, dass unsere Gäste auf Komfort verzichten müssen – jedoch definieren wir Komfort bei uns etwas anders. So möchten wir so auch bewusst weg von "höher, schneller und weiter".
„Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, können das Gesicht unserer Welt verändern. “
Afrikanisches Sprichwort
Engagement
Neue und intelligente Lösungen und Partnerschaften im Bereich der Nachhaltigkeit. Ein weiterer wichtiger Punkt für uns. Ob durch Zertifizierungen, freiwillige Zusatzleistungen oder grüne Technologien. Es gibt viele Wege etwas zu tun. So kommen wir unseren Zielen wieder ein paar Schritte näher.
Klimapositiv
Wir können und wollen mehr tun. Aktiv für die Natur. Für den Klimaschutz. Packen wir es an. Gemeinsam?Mehr zu Klimapositivität
Oekobonus
Punkten Sie. Setzen Sie ein Zeichen. Für eine bessere Welt. Werte (er)leben. Schwärmen und sammeln Sie. Wir sind dabei, Sie auch?Mehr zu oekobonus
Umwelt + Klimapakt Bayern
Ein weiterer Schritt in die richtige Richtung. Wir sind Teil des Umwelt+ Klimapakts Bayern.Mehr zum Klimapakt Bayern